Le «Swiss Wine Tour» est lancé!

  • Le «Swiss Wine Tour» réunit les cantons de Genève, Vaud, Neuchâtel, Berne, celui du Valais et du Tessin. UNSPLASH

    Le «Swiss Wine Tour» réunit les cantons de Genève, Vaud, Neuchâtel, Berne, celui du Valais et du Tessin. UNSPLASH

Dans la continuité des Grands sites du goût, de la Semaine suisse du goût, mais aussi du Mérite culinaire suisse, le Swiss Wine Tour a été placé sous l’égide de la Fondation pour la promotion du goût. D’envergure nationale, ce projet ambitieux se définit comme une «sélection d’offres œnotouristiques basée sur un concept de qualité nationale, provenant des différentes régions viticoles suisses, regroupées sur une interface commune permettant la promotion et l’achat de ces offres». Le déploiement du projet s’appuie sur trois axes prioritaires: la qualité, la commercialisation et la communication de l’offre. 
 
Expérience locale
L’an prochain, Internet prendra le relais pour promouvoir les crus helvétiques, comme le souligne le chef de projet, Yann Stucki: «Il s’agit d’opérer un travail de fond sur le terrain, déjà amorcé, avant que ce projet ne soit visible du grand public au printemps 2022, lorsque la plateforme internet sera en ligne. L’œnotourisme a le vent en poupe. Cette thématique répond à une demande croissante, renforcée par la crise sanitaire actuelle. Le touriste, suisse ou étranger, veut (re)découvrir les coulisses de l’artisanat. Il veut vivre une expérience autour du produit local qu’il va déguster. Il veut être acteur de son séjour.» Avant d’ajouter: «Le Swiss Wine Tour doit offrir une vision d’ensemble des offres et des activités oenotouristiques suisses de qualité et faciliter l’acte d’achat. Ce projet doit également devenir une plateforme de promotion et de visibilité importante pour les prestataires œnotouristiques qui souhaitent entrer dans la démarche.»